白菜あんかけ丼の作り方｜シンプルな材料で絶品！忙しい日でもパパッと簡単！炒めて煮るだけ！白菜とろとろ！-How to make Chinese cabbage rice bowl-【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、白菜あんかけ丼の作り方をご紹介します。シンプルな材料で絶品！忙しい日でもパパッと簡単に作れます。炒めて煮るだけ！白菜トロトロ旨みたっぷり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
This time, I'll show you how to make Chinese cabbage rice bowl with thickened sauce. It's delicious with simple ingredients! You can make it quickly and easily even on busy days. Just stir fry and simmer! The Chinese cabbage is soft and full of flavor! It's so delicious, so please give it a try.

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【材料】（2人分）
・白菜 250g
・にんじん 30g
・豚バラ薄切り肉 130g
・小ネギ 1本
・ご飯 適量
・水 300g / 大さじ2
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1
・酒 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1/2
・おろしニンニク 小さじ1/2
・おろし生姜 小さじ1/2
・ごま油 適量
・片栗粉 大さじ1
・塩胡椒 適量

【ingredients】
・250g Chinese cabbage
・30g Carrots
・130g Thinly sliced ​​pork belly
・1 Spring onion
・Rice
・300g / 2 tbsp Water
・1.5 tbsp Soy sauce
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sake
・1/2 tbsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Grated garlic
・1/2 tsp Grated ginger
・Sesame oil
・1 tbsp Potato starch
・Salt and pepper

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