Asan, Ləzzətli, Ucuz ŞƏKƏRBURA, PAXLAVA DADINDA KƏTƏ. Bu dad sizi valeh edəcək. QARIŞIQ KƏTƏ.

Dəyərli izləyicilər, gözəl bacılar, əgər paxlava, şəkərbura hazırlamaq sizinçün çətindirsə bu şəkərbura və paxlava dadında kətələr sizin köməyinizə gələcək .Yumşaq, ləzzətli və çox asan hazırlanan bu kətələr az ərzaqla və az yağla başa gəlir.İnanıram ki, bu şirniyyatın da tərifi da sizin resept dəftərinizə yazılacar.
İnstagram hesabım--https://www.instagram.com/agababa_aga...
ŞƏKƏRBURA, PAXLAVA DADINDA KƏTƏ
Xəmiri üçün:
Un ........400qr (200ml-lik stəkanla 3stəkan+1 çay qaşığı)
Kərə yağı........180qr
Yumurta sarısı.....1 ədəd
Xama və ya süzmə qatıq....... 1 balaca bağlama 200qr
Süd.....50qr ( 1/4 stəkan)
Duz....... 1 çimdik
Qabartma tozu.......1 çay qaşığı
Şəkərli vanil..... 1bağlama
Soda...... 1 çimdik.
Kakao....... 2 silə xörək qaşığı.
Süd.........40qr (3-4 xörək qaşığı)
İçliyi üçün:
Qoz........130qr
Şəkər tozu........80qr (3 dolu xörək qaşığı)
Hil......... 1/3 çay qaşığı
Şərbəti üçün:
Şəkər tozu.......1 stəkan (200ml-lik stəkanla çırpa çırpa doldurun 1 stəkan)
Su...... elə həmin stəkanla 1 stəkan
Limon......1 dilim.
Bal.......2 dolu çay qaşığı
Xəmiri 3 mm qalınlığında uzunu 40sm, eni 35sm açılır.
Bu qədər ərzaqdan 20 ədəd kətə alındı.
180 dərəcəli sobada 30-35 dəqiqə bişir