oggiMangio... Spaghetti con le Vongole (con funghi scappati) 4K

oggiMangio... Spaghetti alla Chitarra con le Vongole Veraci (e funghi Shiitake scappati)

Quando non si cucina per un pò di tempo si perde la mano, c'è poco da fare, e questa volta l'errore più grosso che ho fatto è stato dimenticarmi di mettere i funghi nella pasta! 😖😖😖
Li ho aggiunti alla fine ma non hanno dato molto sapore agli spaghetti 😔 😔 😔

Ricetta semplice, un classico impossibile da sbagliare che ha bisogno solo di ingredienti freschi e buoni (le mie vongole le ho prese al supermercato sotto casa ma comunque avevano un buon profumo di mare).

Le cozze le ho lasciate spurgare per 6 ore.

Nota tecnica, questo è il primo video in 4K
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