Granatsplitter / Kleingebäck / Gebäckreste verwerten

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Eine gute Möglichkeit Kuchen- und Gebäckreste anderweitig zu verwenden bzw. zu verwerten.

Rezept für ca. 25-30 Granatsplitter

500 g Kuchen- und/oder Gebäckreste
evtl. 2-4 EL Rum/Likör/Sahne/Fruchtsaft je nach Geschmack

Buttercreme
250 ml Milch
20 g Vanillepuddingpulver (halbes Päckchen)
1-2 EL Zucker
50 g Margarine
75 g Butter
(Zubereitung siehe Video "Buttercreme/Donauwelle" - jedoch halbes Rezept verwenden)

Untersetzer
25-30 Plätzchen/Kekse Durchmesser etwa 4 cm

Deko
100 g Vollmilchkuvertüre
100 g Zartbitterkuvertüre
2 EL Speiseöl

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