Скачать или смотреть Garbanzos con chorizo Ca la Tere

Guiso de garbanzos.

Ingredientes
3 patatas.
300 de calabaza.
4 zanahorias.
80 ml de aceite de oliva.
1 kilo de garbanzos cocidos.
2 chorizos.
1 cucharadita Pimentón dulce.
Sal al gusto.
1 cebolla y 2 dientes de ajo.
1 pimiento verde.
1 tomate.


Preparación de 1 kilo de garbanzos secos.
Dejar por la noche en remojo 12 h.
Al día siguiente escurrir y lavar los garbanzos, poner a la olla presión ( según video) 1 hora.

Nota.
Impotente no poner sal a las legumbres, hasta que estén completamente cocidas. Porque la sal absorbe humedad de la legumbre y la endurece.

Música: Pina Colada(feat.oceanfromtheblue)
Músico: Hoonzie
URL:   / hoonzie