Скачать или смотреть 母親から教えてもらった、絶品レシピで作る高野豆腐の料理！普通の高野豆腐の煮物じゃ物足りない！

皆さん　ご視聴ありがとうございます。
今回は「高野豆腐のオランダ煮　中華風」
オランダ煮なのに中華風・・・なんでやねん！
高野豆腐を一番美味しく食べる調理方法だと思います。
母親から教えてもらった「オランダ煮」です。

オランダ煮とは＝食材を油で揚げた後に煮込む料理。
語源は＝オランダとの貿易で西洋風との意味でオランダ煮となった。
・・・・・しらんけど・・・・・
色んな野菜でも美味しくなる調理方法です！
油っこい場合は、煮込む前に湯通しすると余分な油が抜けて良い感じになります。

教えてもらった母親は、今では認知症で自分のことも認識出来なくなってきました。もっと色んな料理を教えてもらっておけば良かったな・・・。

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50代のお笑い好き夫婦が、ボケたりツッコんだりして節約生活を愉快に日々暮らしています。
動画の会話の中で関西弁が出てきますが、決してバカにしてるつもりはありません。
お笑い好きとしては関西弁は必須だと思っています。（個人の感想）
エセ関西弁ですが温かい目で観てくださいますようお願い申し上げます。
因みに生粋のどさんこ（道民）です。

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週一のペースでアップしていく所存ですが、なんせ夫婦揃ってアナログ人間なもんで・・・
不定期な投稿になってしまうかもしれませんが、ご愛顧の程、宜しくお願い申し上げます。