비린내 1도 없는 미역줄기 볶음에 '이걸' 넣으세요 기가 막힙니다

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김대석 셰프의 30년 노하우를 모두 공개합니다.
오늘은 미역줄기볶음 레시피를 공개하겠습니다.
1. 미역줄기 300g
(찬물에 2번 헹군 후 물에 밀가루 1스푼 풀고 10분 담그기)
2. 식용유 1스푼
3. 양파 1/4개
4. 홍고추 1개
5. 다진마늘 1스푼
6. 소금 1/2스푼 or 1/4스푼 (간을 본 후에 조절)
7. 미림 2스푼
8. 참기름 1스푼
9. 통깨 1스푼
#미역요리 #미역줄기볶음 #김대석셰프

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