Скачать или смотреть নিরামিষ বেগুনের শুধু এই পদ দিয়ে লাঞ্চ বা ডিনার সেরে নেওয়া যায় মশলায় ডোবানো pure veg baigan roast

নমস্কার বন্ধুরা Shampar Rannaghar এ সবাই স্বাগত ।এই চ্যানেলে এলে আপনারা দেখতে পাবেন বেশিরভাগ সহজ সরল রেসিপি। সবার বাড়িতে সবসময় মজুত থাকে এমন উপকরণ দিয়েই আমি রান্না করি আর সেগুলো শেয়ার করি। একটু uncommon আর স্বাস্থ্যকর রেসিপি ই বেশি share করি। কম মশলা ব্যবহার করে সুস্বাদু রান্না করাটাই আমার রান্নার বৈশিষ্ট্য। কারণ আমার বিশ্বাস যে অতিরিক্ত মশলা আসল উপকরণের স্বাদ ঢেকে দেয়।রান্না ঘরে সময় বাঁচিয়েও tasty আর healthy রান্না করা আর সবাই কে বিশেষ করে নতুন রাঁধুনি দের সহজ ভাবে রান্নার পদ্ধতি বলে দেওয়া টা আমার একমাত্র উদ্দেশ্য। এই ধরণের রান্না দেখতে আগ্রহী নতুন বন্ধুরা চ্যানেল subscribe করে পাশে থাকুন।


আজকের রেসিপি

Brinjal masala bhaji

Ingredients

Brinjal 300 gm
Oil 3-4 tbs
Salt to taste
Turmeric 1/2 ts
Sesame seeds 1 ts
Rice flour 1 tbs
Corn flour or Maida 1/2 ts
Chilli paste to taste

Tempering masala

Cumin seeds 1/2 ts
Dry red chilli 2 pcs
Bay leaf
Asafoetida one pinch

Curry masala

Cumin seeds 1 ts
Black pepper half ts
Dry red chilli to taste

Fresh coriander