엄나무순 요리 이 방법은 아무도 몰라요!!! Kimchi

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건강에 너무 좋은 엄나무순 이렇게 한번 드셔보세요.
너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. ^^
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♩ 재료
엄나무순 : 890g

♩ 양념 (종이컵기준 / 어른용밥스푼기준)
왕소금 : 1컵
물 : 1,000ml
멸치액젓 : 3/4컵
물엿 : 1컵
고춧가루 : 1컵 + 2T
고추장 : 1컵 + 3T
통깨 : 3T

T : 어른용 밥숟가락 기준 / 컵 : 종이컵 기준
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00:00 요리 소개 및 엄나무순 꼭지 자르기

00:34 엄나무순 절이기

01:22 20분 물세척 및 물기제거

01:57 엄나무순 말리기

02:19 양념장 만들기

03:06 엄나순 양념장 버무리기

04:25 완성 및 마무리
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