【もう揚げ物にかける調味料じゃない】家庭に欠かせなくなるほど旨いウスターを使った炒め物紹介します！

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【材料一覧】

ナス　　　　　　　　　　2〜3本
牛肉　　　　　　　　　　150g
生姜　　　　　　　　　　適量

【調味料一覧】

油　　　　　　　　　　　大さじ1杯半〜
料理酒　　　　　　　　　大さじ1杯
ウスターソース　　　　　大さじ1杯半
砂糖　　　　　　　　　　小さじ半分
ブラックペッパー　　　　適量
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