Скачать или смотреть RENYAH DAN BIKIN NAGIH - Bakwan Sayuran Sambal Ulek Kacang Kecap

00:19 : Opening
00:52 : Membuat Sambal
03:40 : Membuat Adonan Bakwan
06:49 : Hidangan Siap Disajikan

BAKWAN SAYURAN SAMBAL ULEK KACANG KECAP
Resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 2 sendok makan Kacang Goreng
• 1 sendok makan Keripik Bawang Putih Goreng
• 5 buah Cabe Rawit
• 3/4 sendok teh Garam

BAHAN 2 (PASTA CABE)
• 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar)
• 2 sendok makan Air Panas

BAHAN 3
• 1 sendok teh Terasi Goreng
• 1 sendok makan Gula Merah
• 3 sendok makan Kecap Manis
• 50 ml Air Panas
• 2 sendok makan Bawang Goreng

BAHAN 4
• 250 gram Tepung Terigu
• 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
• 1 1⁄2 sendok teh Garam
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk
• 250 ml Air

BAHAN 5
• 150 gram Kol, dirajang
• 150 gram Wortel, dipotong batang korek api
• 150 gram Taoge Kedelai
• 2 batang Daun Bawang Prei, diiris
• [600 ml minyak]

CARA MEMBUAT :
1. Pasta Cabe : campur Desaku cabe bubuk dengan air panas (bahan 2). Aduk rata hingga menjadi pasta, sisihkan.
2. Ulek kacang, keripik bawang putih goreng, cabe rawit dan garam hingga halus.
3. Tambahkan gula merah, terasi, Pasta Cabe, ulek kembali. Beri air panas, kecap manis, dan bawang goreng, aduk rata.
4. Campur semua bahan 4 (tepung terigu, Desaku kunyit bubuk, Desaku ketumbar bubuk, garam, Ladaku merica bubuk, dan air), aduk rata hingga menjadi adonan kalis.
5. Tambahkan bahan-bahan yang diinginkan, aduk rata. Misal untuk ‘bakwan sayuran’, masukkan daun bawang prei, kol, wortel, dan taoge kedelai.
6. Goreng bakwan dengan minyak panas, sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan.
7. Hidangkan Bakwan Sayuran dengan Sambal ulek Kecap Kacang.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...  

Super Simple Maksimal

   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...  

Tumisan Praktis

   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...  

Kreasi Masakan Opor

   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...  

Kreasi Masakan Gulai

   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...  

Kreasi Masakan Balado

   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng