Восхитительный торт-мороженое АРМЕНОВИЛЬ. надо было раньше попробовать! - ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРМЕНОВИЛ

Вы когда-нибудь готовили арменовильское мороженое? Сейчас самое время, если вы еще не пробовали! Он сделан из карамелизированных грецких орехов, очень вкусного крема и ганаша из белого шоколада с шоколадной крошкой.

Если вам понравился рецепт, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал! 👉 http://bit.ly/2Hd7EEV

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ:
Ингредиенты

Для безе
2 яичных белка
Немного соли
100 г сахара

Для карамелизированных грецких орехов
100 г сахара
250 г грецких орехов

Для крема
500 мл жирных сливок
200 г подслащенного молока
2 ванили
100 г шоколадных капель
200 гр. белый шоколад
Шоколадные хлопья

Метод
Начнем с приготовления безе. Взбейте яичные белки с небольшим количеством соли, чтобы получилось безе. Тем временем медленно введите сахар.

Затем корнетом сделать безе на противне с антипригарной бумагой.

Выпекать при 95 С 90 минут, выключить и оставить еще на 2-3 часа в духовке.

Затем на сковороде с антипригарным покрытием приготовьте карамельный сахар. Добавьте грецкие орехи и хорошо перемешайте.

Затем выкладываем их на антипригарную бумагу и даём остыть. Затем измельчаем их в кухонном комбайне.

Продолжаем крем нашего мороженого. Взбивайте холодные сливки, пока они не станут взбитыми.

Добавьте сахар и ваниль.

Затем разбить безе, добавить шоколадные капли, почти все карамелизированные орехи и перемешать.

ПРИМЕЧАНИЕ: Оставьте немного карамелизированных грецких орехов на конец.

Переложите смесь в миску, накрытую пищевой пленкой, и оставьте в холодильнике минимум на 6 часов.

Наконец, растопите белый шоколад на водяной бане и покройте им наше мороженое.

Украсьте шоколадной стружкой или 50 г растопленного кувертюра и оставшимися карамелизированными грецкими орехами.

❗Чтобы не пропустить новый Рецепт:
👉 Подпишитесь на наш канал БЕСПЛАТНО, нажав здесь: http://bit.ly/2Hd7EEV
👉 Ставьте лайк на нашей странице в Facebook: http://bit.ly/2OpECWl
👉 Подпишитесь на нас в Instagram, нажав здесь: http://bit.ly/2OhaRTu

Дополнительную информацию и другие рецепты можно найти на http://www.xrysessyntages.gr

Copyright xrysessyntages.gr 2022