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마른갈치조림 이렇게 만들어보세요 ☺️ 풀치조림 진짜 맛있어요 식당 반찬 경력 47년 비법 양념장 간단

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안녕하세요 오늘은 마른갈치조림 입니다~

📢 영상은 고화질로 시청 가능합니다 (1080)
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🟢 재료

💯 마른갈치조림

마른갈치 368g
고추

맛술 3 숟가락 = 30ml
또는 미향, 미림, 소주

간장 3 숟가락 = 30ml
진간장 또는 양조간장

매실청 2 숟가락 = 20ml

다진마늘 1 숟가락
고춧가루 3.5 숟가락 = 35g

설탕 1 숟가락 깎아서

물 5 숟가락 = 50ml (1번째)

설탕 1 작은 숟가락

물 3 숟가락 = 30ml (2번째)

후추
참기름 2 숟가락

🥄숟가락 = 일반 밥 숟가락
⏰작은 숟갈 = 티 스푼
🥣국그릇 = 300ml
🍚 밥그릇 = 210ml
🥃종이컵 = 150ml

📍 글로 된 레시피
네이버에 "오늘의 부엌"검색하면 자세하게 인플루언서 홈
https://in.naver.com/todaykitchen_home

설탕을 쓰는 이유는 누구나 가지고 있어서 입니다
가지고 계신 양념을 설탕 대신 활용하셔도 좋아요

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