Скачать или смотреть Berenjenas Rellenas en Microondas en 12 minutos.

Hoy os traigo esta receta de berenjena tan sencilla, que la tienes lista en tan sólo 12 minutos. Además solo tiene los siguientes ingredientes:

BERENJENAS RELLENAS EN MICROONDAS
(12 min)

1 Berenjena
2 Latas de Atún
4 CU. de tomate frito
80 gr. Queso para fundir
Orégano
Sal
Pimienta

ELABORACION
1.- Partimos por la mitad la berenjena y las cuarteamos sin llegar al fondo
2.- La metemos tapada al microondas 10 minutos
3.- Mientras en un plato mezclamos el atún con dos cucharadas soperas de tomate frito.
4.- Una vez hecha la berenjena, le sacamos la carne y la añadimos a nuestro relleno.
5.- Cubrimos nuevamente las berenjenas con nuestra mezcla.
6.- Añadimos tomate por encima y queso de fundir al gusto.
7.- 2 minutos más al microondas....y "voilá"
8.- A COMER

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Berenjenas rellenas en microondas