TODO SOBRE EL CULTIVO DE LA PITUCA (Colocasia esculenta)

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La pituca, conocida así en la selva de Perú, pertenece a la familia de las Aráceas la cual sus cormos y cornelos son consumidos en diversas maneras por ser rica en carbohidratos, grasas y aminoácidos.
Práctica del curso de Raíces y tuberosas de la UNJFSC.

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