5 СЕКРЕТІВ ЦУКРОВИХ ПЛЮШОК, які тануть у роті ✨ | Fluffy Sugar Buns That Melt in Your Mouth
Більше відео рецептів на каналі: / @bakedwithsoul
Французькі булочки зі штрейзелем 🇫🇷:
• Французькі БУЛОЧКИ - закохують з першого ш...
Буду рада вашій підписці — попереду ще багато смачних рецептів! 💫
Ніжні, солодкі та ароматні цукрові плюшки, які тануть у роті – відкрийте для себе 5 секретів їх ідеальної випічки!
📝 Інгредієнти
Опара:
• 150 мл теплої води
• 1 ст.л цукру
• 40 гр живих дріжджів
• 5 ст.л борошна
Тісто:
• 2 яйця
• 5 ст.л цукру
• 1 ст.л сметани або кефіра
• 70 мл рослинної олії
• 300 мл теплого молока
• 700-750 гр борошна
• 1/2 ч.л солі
Для формовки:
• 14 ч.л цукру
• 100 гр розтопленого вершкового масла
• жовток
• 2 ст.л молока
Випікати ~20-25 хвилин при 190 °С
⏱️
00:00 – Intro | Introductio
00:12 – Приготування опари | Preparation of sponge
01:34 – Приготування тіста | Dough preparation
05:11– Формування булочок | Shaping the buns
08:44 – Готовий результат | Final result
More video recipes on the channel: / @bakedwithsoul
French Brioche Rolls:
• Французькі БУЛОЧКИ - закохують з першого ш...
If you liked the video, please support the channel by liking and subscribing 🫶
Soft, sweet, and aromatic sugar buns that melt in your mouth – discover 5 secrets for perfect baking!
📝 Ingredients
Sponge:
• 150 ml warm water
• 1 tbsp sugar
• 40 g fresh yeast
• 5 tbsp flour
Dough:
• 2 eggs
• 5 tbsp sugar
• 1 tbsp sour cream or kefir
• 70 ml vegetable oil
• 300 ml warm milk
• 700–750 g flour
• 1/2 tsp salt
For shaping:
• 14 tsp sugar
• 100 g melted butter
• 1 egg yolk
• 2 tbsp milk
Bake for about 20-25 minutes at 190°C
#цукровіплюшки #цукровібулочки #sugarbuns #sweetbuns #backen #zugebäck #panedolce #brioche #bollos #brioches #drożdżowebułki #viennoiserie #pasticceria #bakery #homemadebuns #bakingtime #плюшки #випічка #homemade #recipe
цукрові плюшки, цукрові булочки, sugar buns, sweet buns, buns recipe, baking recipe, домашня випічка, homemade buns, brioche, viennoiserie, pan dulce, panedolce, backen, gebäck, bollos, drożdżowe bułki, pâtisserie, pasticceria, bakery, dessert, sweets, пісна випічка, швидкі булочки, рецепти для відео, домашня пекарня, easy baking, fluffy buns, breakfast buns, soft buns, sweet pastry, булочки з цукром, цукрові булочки рецепт
Информация по комментариям в разработке