엄나무순장아찌 무조건 이양념이면 실패없죠! 담백한 엄나무순고추장 장아찌 개두릅 효능

엄나무순장아찌 무조건 이양념이면 실패없죠! 담백한 엄나무순고추장 장아찌 개두릅 효능 moth sprout
고추장 넉넉하게 양념 합니다. 시판고추장과 집고추장 반반합니다.
맛간장으로 담백하게 양념 만들기합니다.
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재료
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데치기
엄나무순 1kg. 소금 1T.물
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장아찌 양념

1차 양념
꾸찌봉청 1/2컵. 개복숭아 청 1컵.쌀조청 1T(조림한다)
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2차 양념
집고추장 3T. 시판 고추장 3T. 고춧가루 2T. 다진 마늘 1T.
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*맛간장은 농도다라 식성대로 가감한다.
청은 살짝 조림하면 더 쫀득해서 좋다.
간을 약간 단맛있게 맞춤한다.
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건강밥상 차림하셔서
행복 가득하세요!​​​
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