Скачать или смотреть ЗИМА: Компост или мульча из листьев? Защитите здоровье своего сада в долгосрочной перспективе.

В прошлом году мы были очень рады дать части нашего сада отдохнуть зимой и укрепить её толстым слоем свежей древесной щепы, чтобы она освежилась и была готова к посадке весной. Но то, что мы обнаружили, нас удивило! Восемь дюймов древесной щепы на самом деле способствовали нагреванию почвы и добавлению азота в почву, в которой ничего не росло — ни то, ни другое не подготовило почву должным образом к простому отдыху! В течение вегетационного периода на каждом участке сада мы любим добавлять азот. Мы любим добавлять зелёный компост — активно компостируемые вещества, такие как древесная щепа и перепревший навоз. Но прошлой зимой, когда мы НЕ выращивали растения, древесная щепа не выполнила свою функцию. Мы очень заботимся о здоровье почвы, поэтому этой зимой мы вернулись к началу работы на некоторых участках нашего сада, провели исследования и узнали ещё больше о различиях между тем, что делает компост и что делают листья для почвы, находящейся в состоянии покоя. Мы всегда любили использовать как зелёный, так и коричневый компост для укрепления почвы, но теперь мы лучше понимаем научные основы того, КОГДА использовать каждый из них. Посмотрите, как Дэн объясняет то, что мы теперь лучше понимаем благодаря опыту. Надеемся, это будет полезно для вашего сада в зимний период покоя!

Добро пожаловать в «Радостную усадьбу»! Мы Дэн и Хайди, и наша страсть — жить как можно более независимо на нашей земле, выращивать и заготавливать большую часть продуктов питания, разводить продуктивных кур и изготавливать собственные средства из натуральных ингредиентов, такие как чаи и мази, улучшающие наше здоровье. Наша вторая страсть — делиться с людьми тем, что мы узнали в каждой из этих областей! Присоединяйтесь к нам и учитесь вместе с нами!