شیرینی قرابیه تبریز (بازاری)🍪. Persian 🍪Cookies

‎مواد لازم:
 
‎* بادام سفید (بدون پوست)150 گرم
‎* شکر: 200 گرم
‎* سفید تخم مرغ: 3 عدد
‎* خلال پسته و بادام: به مقدار لازم
‎ آرد برنج 3 قاشق غذا خوری
‎سرکه 1 قاشق مربا خوری
‎وانیل یک دوم قاشق مربا خوری
‎بیکینگ پودر یا جوش شیرین یک چهارم قاشق مربا خوری

‎طرز تهیه:
 

 
‎بادام، شکر و سفیده را داخل غذاساز ریخته تا خمیری یک دست به دست بیاید
‎در مرحله ی دوم داغ زدن مواد هست که ده دقیقه زمان میبرد
‎بعد از ، از دما افتادن خمیر سرکه ، بکینگ پودر ،ووانیل رو اضافه میکنیم وکاملا هم میزنیم وکم کم در دو یا سه مرحله آرد برنج رو اضافه میکنیم وکاملا مخلوط میکنیم
 
‎سپس خمیر را داخل قیف با ماسوره ساده ریخته و روی کاغذ روغنی ماسوره زده و روی آن خلال پسته و بادام بریزد.
 
‎فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده و شیرینی ها را به مدت 25 تا 30 دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود.

‎🔻نکته:
 
‎1. در صورت نیاز و سفت بودن خمیر، سفیده تخم مرغ به مقدار کم اضافه شود.
 
‎2. دقت داشته باشید خمیر به روغن نیفتد تا قرابیه با کیفیت و خوبی داشته باشید.
.
.

‎👈🏼 طرز تهیه از مهشید لایک ❤️وکامنت از شما

اگه ویدیو رو دوست داشتین سابسکرایب کنید

‎لایک کنید ،اشتراک گذاری کنید 🥰

❌🔻🔻🔻❌
آدرس اینستا گرامم

پیج آشپزی با مهشید

👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼

@mahs.hid119
@mahs.hid119
👩‍🍳🍽🍰