미친 식감의 쫄깃함! 줄서서 먹는 떡집 ?! /월드컵시장 돌쇠떡고을(2)/

[월드컵시장 – 돌쇠 떡 고을] (2)

이번 1편 영상에서는 1편에서 다루지 못한 나머지 다양한 떡들을
만드는 과정을 영상으로 담아봤습니다 !

떡은 우리의 주식인 쌀로 만드는데 쌀도
맵쌀과, 찹쌀 2가지 종류가 있다는거 알고 계신가요 ~?

맵쌀은 조금 더 단단한 성질의 쌀로 우리가 집에서 지어먹는 밥이
맵쌀로 만들어 지고, 찹쌀은 찰진 성분이 많은 쌀인데요 ~
떡도 종류에 따라 맵쌀, 찹쌀 중 선택해서 사용되어진다고 합니다 !

가래떡, 바람떡, 두툼한 시루떡, 절편, 떡볶이떡 등은 맵쌀로 보통 만들어지고
인절미, 찹쌀(팥,콩)떡 , 찹쌀시루떡 등은 찹쌀로 만들어 진다고 합니다 !

(아직 저도 많이 헷갈리지만 ...^^ 사장님이 주신 팁은
외관이 조금 크고 단단한 건 맵쌀 , 작고 찰진건 찹쌀!)


🔎위치 (Location): 돌쇠 떡 고을
(월드컵시장 바로 초입에 위치 해 있습니다.)
Google: https://goo.gl/maps/fr7haKZdWupHsuVHA
Naver Map : http://naver.me/FgiHSLsN

💰가격 (Price) : 전 제품 3팩에 5,000원 / 1팩에 2,000원



본 영상은 직접 촬영 협조 요청 드리고 제작한 영상으로
유료 광고를 포함하고 있지 않습니다. : ) !



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