Köstliche Asiatische Glasnudeln "Phad Suki" / Delicious asian glass noodles "Phad Suki"

Deutsch & Englisch:

Hallo meine Lieben,
heute zeige ich Euch wie ich Phad Suki, leckere gebratene Glasnudeln mit Huhn zubereite.

Für das Gericht braucht Ihr folgende Zutaten:
- Hähnchenbrust
- Glasnudeln
- Eier
- Chinakohl
- Karotten (in dünne Streifen geschnitten)
- Sellerie (klein geschnitten)
- Frühlingszwiebeln (klein geschnitten)
- Frischen Knoblauch (klein geschnitten)
- Helle Sojasoße
- Sukiyaki Soße (Ich bevorzuge diese: https://www.amazon.de/Sukiyaki-Sauce-... )

👩🏽‍🍳 Meine Tipps:
- Vor dem Braten die Glasnudeln kurz in kalten Wasser einweichen
- Wenn Ihr die Glasnudeln hinzufügt, gebt etwas Wasser hinzu
- Zupft die Eier auseinander, wenn sie beginnen zu stocken
- Gebt etwas Salz und Pfeffer hinzu, wenn Ihr die Eier bratet.

Für etwas mehr Schärfe empfehle ich geröstetes Chilipulver, das Rezept findet Ihr hier:
   • Selbst geröstetes Chili Pulver /// ho...  

Wenn Ihr Fragen habt, stellt sie gerne. Ich freue mich wie immer über Euer Feedback in den Kommentaren und ein Like, wenn Euch das Rezept/Video gefallen hat.🤗

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ENGLISCH:
Hello my love,
Today I will show you how I prepare Phad Suki, delicious fried glass noodles with chicken.

For the dish you need the following ingredients:
- Chicken breast
- Glass noodles
- eggs
- Chinese cabbage
- Carrots (cut into thin strips)
- Celery (cut into small pieces)
- Spring onions (chopped finely)
- Fresh garlic (chopped)
- Light soy sauce
- Sukiyaki sauce (I prefer this one: https://www.amazon.de/Sukiyaki-Sauce-... )

👩🏽‍🍳 My tips:
- Soak the glass noodles briefly in cold water before frying
- When you add the glass noodles, add some water
- Pull apart the eggs when they start to scramble
- Add some salt and pepper when you fry the eggs.

For a little more spiciness I recommend roasted chili powder, you can find the recipe here:
   • Selbst geröstetes Chili Pulver /// ho...  

If you have any questions, feel free to ask. As always, I look forward to your feedback in the comments and a like if you liked the recipe/video.🤗

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