🥒 30 БАНОК МАЛО! Хрустящие ОГУРЦЫ с кетчупом чили НА ЗИМУ.

Простой вкусный рецепт маринованных огурцов на зиму. Огурцы с кетчупом чили любит вся моя семья, я закрываю их много лет. Консервированные огурцы маринованные всегда получаются хрустящие, хотя готовятся за несколько минут.
Рецепт:

Огурцы-3кг 200 г
Укроп - зелень и зонтики
Лук-1 -2 шт
Перец душистый, перец горошком по паре штук на пол литровую баночку
Кориандр горошком по 7-10 штук на банку
Лавровый лист
Кусочек листа дуба на банку
Чеснок-1-2 зубка на банку

Маринад:
Стакан-250 мл
Вода-6 стаканов (1,5 литра)
Соль-2 ст.л.
Сахар-1 стакан
Уксус 9%-1 стакан
Кетчуп чили -6 ст.л.

На это количество огурцов- 1,5 нормы маринада.

Стерилизовать из расчета 10 минут от момента закипания внутри банки на 1 литровую банку. (0,5 л банка стерилизуется 5 минут).


#огурцы #огурцыназиму #рецепты #огурцыназимурецепты #огурцымаринованные #маринованныеогурцы #кухня #огурцыскетчупомчилиназиму #огурцырецепты #консервированиеогурцов #огурцыконсервированные #консервация #огурцыбезстерилизации #рецептмаринованныхогурцов #хрустящиеогурцыназиму