Скачать или смотреть Schinkensülze aus der Schinkenfee selber machen #75 Wurst selber machen

Zutaten:
600 g Schweinelachs
400 g gekochte Schwarten
300 g Gehacktes, gewürzt
120 ml Fleischbrühe
50 g Zwiebel
22-25 g NPS
5 g schwarzen Pfeffer
3 g Knoblauchgranulat
3 g gemahlener Kümmel

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