Супер домашние косички, выпечку в магазине больше не купишь! Простая инструкция, рецепт по ТОЗД

! аналогичный рецепт!
   • WIEDER MAL BRÖTCHEN UND FETA AUFSTRIC...  

Чтобы приготовить 8 вязанок меньшего размера, вам понадобятся:

250 мл теплого молока
1 чайная ложка сахара
22 г свежих дрожжей

500 г простой муки
Полторы чайные ложки соли
2 столовые ложки масла

Немного молока втирать

Способ приготовления
Делаем дрожжи из теплого молока, сахара и дрожжей. В большей миске смешайте муку, соль и масло. Добавляем дрожжи, все перемешиваем и делаем тесто, которое оставляем бродить на час. Затем разделите на 8 частей по 100 г, каждая из которых сформирует шар. Скатайте его в цилиндр длиной примерно 50 см.

Разделите воображаемый цилиндр на три части. Нижнюю часть прикрепляем к верхней первой трети. Создается как бы буква J, только петля замыкается. Затем берем верхнюю часть и загибаем сначала через, а потом под петлю так, чтобы конец выступал наружу. Затем складываем нижнюю петлю слева направо и внизу вставляем оставшийся нам хвостик.

Подготовленное таким образом трикотажное полотно сложите на противне и оставьте скиснуть еще на 30 минут. Наконец, примените теплое молоко. Непосредственно перед запеканием поставьте кастрюлю с горячей водой в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут при 180 ° C. Дайте запеченным косичкам остыть на решетке.

трикотаж # кондитерские изделия # рецепт