Углич — первый русский город на Волге, верблюды и пироги с солёным огурцом | «Повара на колёсах»

Звёздные шеф-повара Тимофей Сулима (Flor, SOUL) и Леонид Конобрицкий (Restaurant by Deep Fried Friends, Jane) прокатились на первом деревянном велосипеде, порыбачили в чане с горячей водой, отведали пирогов с солёным огурцом и узнали, что делают в Угличе верблюды!

Закуска из свёклы с ягодным соусом «Аленький цветочек» или «Угли-щи» с перепёлкой и квашеными овощами? Чем закончился традиционный баттл — узнаете прямо сейчас!

Следи за поварами на других платформах:

Дзен - https://dzen.ru/povaranakolesah
ВКонтакте - https://vk.com/povaranakolesah

таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:06 - дорога в Углич
04:06 - первый русский город на Волге, кремль без стен, церковь на месте убийства сына Ивана Грозного - с годим по Угличу
07:22 - необычный музей с редкой коллекцией велосипедов
10:24 - ресторан в эко-парке и фермерские продукты: перепелки, осетр, сырный суп
13:47 - самая необычная рыбалка в горячей воде
17:05 - каким был быт обычного горожанина 19-го век
20:34 - "Троицкий ковчег" -место где многие животные нашли спасение: лошади, собаки и даже верблюды
23:02 - шефы отправляются на рынок, на поиски локальных продуктов
25:48 - новый взгляд на русскую и европейскую кухню: фаршмак с судаком, щи с зеленой капустой, говяжьи щечки с перловкой
28:30 - подготовка к батлу, шефы делают заготовки
31:39 - "Легенды леса" и русская баня
34:42 - финальный батл: "Аленький цветочек" против "Угли-щи"
39:52 - подводим итоги и отправляемся в следующий город

#углич #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #туризм #россия