अस्सल कोल्हापुरी तांबडा पांढरा रस्सा, सुक्क मटण | Kolhapuri Tambda Pandhara Mutton Rassa recipe

Kolhapuri Tambda Pandhara Rasaa is red and white curry specially made by using different spices and special Kolhapuri Onion Garlic Red chili masala.
It is famous for it's spiciness.

Please subscribe the channel for more upcoming videos and more recipes
   / @plate2palate  

Follow Facebook page
  / plate2palate-113921963736171  

Instagram :   / plate2palatechannel  

Jowar Bhakti Recipe :    • अब आसानीसे बनायें इस तरह से ज्वार की ...  


Ingredients :
900 gms/2 lbs Mutton/Goat mix
1 small onion finely chopped for sauting
1 big onion for masala
1 medium size tomato for masala
50 gm Ginger
50 gm Garlic
Coriander 2 fistful
1 cup dry shredded coconut
1 tablespoon sesame seeds
1 teaspoon Khas-khas/poppy seeds
Few star anise
Few masala cardamom
Few regular cardamom
Few Cinnamon sticks
Few Bay leaves
1 tablespoon coriander seeds
1 table spoon jeera
1/2 teaspoon turmeric
4 tablespoon Onion Garlic red chili masala/Red chili powder
1 teaspoon Kashmiri red chilli powder
1/2 cup coconut milk.
Salt as per taste.
1/2 -1 cup oil for sauting.

साहित्य:
900 ग्रॅम / 2 lbs मटण
तळण्यासाठी 1 छोटा कांदा बारीक चिरून घ्यावा
1 मोठा कांदा
1 मध्यम आकाराचे टोमॅटो
50 ग्रॅम आले
50 ग्रॅम लसूण
कोथिंबीर २ मूठभर
१ कप कोरडा नारळ
१ टेबल चमचा तीळ तीळ
१ चमचा खास-खस / खसखस
काही स्टार अ‍ॅनीस
काही मसाला वेलची
काही नियमित वेलची
काही दालचिनी
काही बे पाने
१ टेबल चमचा धणे
१ टेबल चमचा जीरा
१/२ चमचा हळद
४ टेबले चमचे कांदा लसूण लाल मिरची मसाला / लाल तिखट
१ चमचा काश्मिरी लाल तिखट
१/२ कप नारळाचे दूध.
चवीनुसार मीठ.
१/२ -१ कप तेल तेलासाठी.




#Kolhapuritambdapandhara #kolhapurimutton # perfectkolhapurimutton