EL AÇMASI PEYNİRLİ BÖREK

Описание к видео EL AÇMASI PEYNİRLİ BÖREK

Dışı çıtır, içi yumuşak bir börek bu. Eğer daha çıtır isterseniz, üzerine sadece tereyağı sürün. Yumurta sarısı sürmeyin.

Malzemeler
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı su
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un
Aralarına sürmek için:
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak. Hamuru 8 parçaya böldüm. Her parçayı buğday nişastasıyla açtım.
İç malzemesi olarak peynirli bir iç hazırladım ama ıspanaklı, patatesli, kıymalı da olur.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında güzelce kızarana kadar pişecek.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео