משקה טלה/סוואה (בירה אתיופית)

Описание к видео משקה טלה/סוואה (בירה אתיופית)

מצרכים: לתנסס
2 כוסות גשו (בכוס מדידה שראיתם בסירטון)
1 כוס בקל
5 כוסות מים מהברז

מצרכים:
לקיטה/ קיצ'ה
6 קילו גרסי שעורה ( הדק או האבה
אפשר גם חצי דק חצי אבה
2 קילו סולת (אפשר יותר)
3 קילו ברגול
מים כמה שניכנס
לא דליל מדי בצק נוח

מצרכים:
לאנקורו
6 קילו אקת עבה
כ 3 ליטר מים רתוחים כמה שניכנס (אחרי הקלייה של האנקורו)

מצרכים: לאשרו
2-3 קילו אשרו (קלויים וטחונים גס לטלה/סוואה)

רצוי מאוד!
אחרי כל זה ניתן וחשוב לתקן אם חסר גשו או בקל
בהצלחה:)

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео