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【肉汁爆発】お酒に合う最高にジューシーで美味い『唐揚げ』の作り方

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Описание к видео 【肉汁爆発】お酒に合う最高にジューシーで美味い『唐揚げ』の作り方

今回は社長と「唐揚げ」で料理対決！
自分達の想像を遥かに超える美味しさで、ついついお酒が進んでしまいました。。

今回の唐揚げの分量はこちら!!

===あいじの唐揚げ===
▼「ブライン液」
水：300cc
砂糖：30g
塩：15g

▼「下味用のタレ」
醤油：150ml
酒：100ml
ニンニク & 生姜 & 一味：好きなだけ
ごま油：少々
味の素：5〜10振り
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

===社長の唐揚げ===
▼「下味用のタレ」
醤油：大さじ3.5
酒：大さじ2
にんにく&生姜：大さじ2ずつ
塩コショウ：適当
味の素：5振り
片栗粉&小麦粉：適当

▼「タルタルソース」
ピクルス：適当
玉ねぎ：1/2個
茹で卵：2個
マヨネーズ：適当
塩コショウ：適当
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