Empanadas Dominicanas 🇩🇴 VS Empanadas Venezolanas 🇻🇪 | Umami Colectivo ft DuckTape

Si quieres ve la receta de este video haz click aquí: https://www.umamicolectivo.com/post/e...

Este contenido fue creado en colaboración con nuestros amigos de Duck Tape (   / @ducktapetv  ) un canal dominicano, como nosotros, que está dando cátedra de cómo hacer contenido ultra popular, ligero y con onda.

En la gastronomía del mundo, podemos encontrar platos que son comunes casi en todas el partes. España, América Latina, Europa y Asia tienen sus versiones de empanada.

¿Qué es lo que hace que este plato sea tan común en tantos lugares?

Bueno… primero veamos un poco la composición de este. Regularmente es una masa de harina, agua y grasa que se rellena con casi cualquier cosa. Ingredientes que todos tenemos a mano.

Segundo, la masa está cocida como una especia de bulto pequeño comible, lo que hace que el plato sea muy conveniente ya que puede ser fácilmente transportado, no requiere de utensilios para su consumo y puede guardar el calor de lo que tenga en su interior por cierto período de tiempo.

Para muchos Dominicanos, las empanadas son su desayuno de todos los días. Podemos encontrar miles de puestos de empanadas alrededor de todas las ciudades de nuestro país.

Tal parece que, para los venezolanos, también las empanadas son un plato super popular, y como no es secreto para nadie, poco a poco los venezolanos están saliendo de su país y emigrando a varios lugares de habla hispana y muchos han decidido venir a nuestra tierrita 🇩🇴, bienvenidos 🧡, por lo que hemos decidido comparar estas dos versiones de un mismo plato y probarlos.

Las empanadas dominicanas que preparamos fueron: empanada de pizza o salsa pizza como comúnmente le llamamos, empanada de pollo, queso y maíz y empanada de huevo.

La empanada venezolana que preparamos fue de habichuelas negras y carne mechada, ellos le llaman pelúa.

Si quieres conocer más sobre los Chefs, aquí les dejamos sus cuentas de Instagram:

  / mariana3jo  
  / francispenachef  

¡No dejes de ver el episodio!

SUSCRIBETE AL NEWSLETTER http://eepurl.com/hcMV_f

¡Únete al colectivo UMAMI!

Suscríbete a nuestro canal de YouTube, dale a la campanita para activar las notificaciones, regálanos un me gusta, comenta y comparte con todos tus amigos.

WEB: www.umamicolectivo.com

INSTAGRAM:   / umamicolectivo