エクアドルの超おいしい2つのコーヒー品種、シドラとティピカメホラードの味の違い

同じ農園の同じプロセスでシドラとティピカメホラードを淹れてみました。
やっぱり実際に行って見てきた農園のコーヒーが届いて焙煎して淹れるのはとても感慨深いし嬉しいし、味がしみる。。

今回淹れたコーヒー
CASA RUMISITANA 2品種セット
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CASA RUMISITANA ティピカメホラード品種
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CASA RUMISITANA シドラ品種
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エクアドルの農園に行ってきた時の動画
   • 特徴的な品種と気候、美しい景色。エクアドルのコーヒー農園に行ってきました。  

電動ミル Varia VS3
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Varia AKU スケール
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僕が使ってるコーヒー器具たちのリスト
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