¡El NEGOCIO PROPIO: una PASTELERIA PERUANA en BARCELONA!

ALE GAYOSO es una PERUANA emprendedora que montó su PROPIA PASTELERÍA en BARCELONA y hoy, luego de una PANDEMIA, tiene su propio local en el BARRIO DE GRACIA.

Luego de trabajar en distintos RESTAURANTES de ESPAÑA, decidió seguir el SUEÑO del NEGOCIO PROPIO. Al inicio, mientras aún trabajaba en restaurantes, hacía DOBLE HORARIO trabajando todo desde su casa. Hubo días en los que no durmió para lograr cumplir con sus CLIENTES, hasta el momento en el que decidió renunciar para dedicarse al 100% a su PROPIA PASTELERÍA.

ARROZ CON LECHE y MAZAMORRA MORADA, ALFAJORES y TURRONES en octubre. En la PASTELERÍA de Ale Gayoso se encuentran todos esos POSTRES que tanto nos gustan a los peruanos. Conoce la historia de este pedazo de PERÚ en CATALUÑA. 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

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Canal: ‪@ConquistadoresPeru‬

Capítulos:
00:00 Introducción
00:45 El negocio propio
03:13 El primer gran paso
04:49 La independencia
07:25 La transformación
12:58 El local propio y la apertura
15:03 El legado de Blanca

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