Como tostar y pelar maní o cacahuate

Hola, mis Cheffs!
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#pelarytostar #mani #cacahuate

Ingredientes:

Maní o Cacahuates C/N crudo y con película o cascara roja :-)

Preparación:

Escoger bien el maní o cáchuate que no tenga ninguna impureza.
Luego en una surten completamente limpia, se coloca y se tuesta a fuego medio, siempre moviendo para evitar que se queme.

Luego frotarlo con las manos aun tibio y colocar en un colador para así eliminar toda la película que se desprende.

Guardar en un frasco con tapa.

Puedes agregar sal, si deseas o dejarlo al natural, ya sea que lo quieres comer así o para realizar alguna receta.

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Gracias mis #cheffs

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