Скачать или смотреть Мусака! Любима семейна вечеря!

Рецепта за мусака с кайма и картофи, нашата любима рецепта. Класическа мусака съществува ли? Според мен колкото домакини има, толкова има и рецепти за мусака!
Съставки
за стедна тава -7-8 парчета
1,5 кг картофи
1 голяма глава лук
1 морков
500 гр кайма (аз ползвам телешка)
1 домат настърган ( или доматен сос)
2 ч.л. червен пипер
1 ч.л. риган
2 ч.л. чубрица
1 1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. черен пипер
50 мл олио
за заливката
2 чйца
400 гр кисело мляко
3 с.л. брашно
1/2 ч.л. сода

Мусаката се пече на 200 градуса около 40 минути, слага се заливката и се пече още 10 минути само на горно печене без вентилатор.

#мусака #рецепти #вечеря



Join this channel to get access to perks:
   / @smartcookbook