世界三大ハムといったら『プロシュート・ディ・パルマ』!イタリアを代表する生ハムはこんなに作るのが大変!現地でしか見れない貴重映像!

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○ 一言、やっぱりプロシュートは現地で食べたい!

【目次】
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0:00 ご挨拶
0:05 動画概要の説明
0:27 プロシュート・ディ・パルマはどこで作られてる?
1:30 プロシュート・ディ・パルマの説明!
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参考文献:
・Disciplinare di produzione della denominaizone di origine protetta "Praosciutto di Parma"
https://www.politicheagricole.it/flex...
・Prosciutto di Parma
https://www.prosciuttodiparma.com/il-...

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