Скачать или смотреть D17K10 I Türk Mutfağındaki Soslar I Sokariç

Pek çok tencere yemeğinin sosu olan sokarıç, “Türk mutfağında sos var mıdır?” sorusuna cevap, Batı’da soslar yemeğin üzerine koyulurken bizde içine katılıp pişirilir savına kanıttır.

Sokariç
Soğan, 1 tane, 160 g, küp küp doğranmış
Salça, 1 çorba kaşığı, 50 g
Tereyağı, 2 çorba kaşığı, 50 g
Su, 1 bardak, 250 ml
Tuz, 1 tutam

1. Tereyağını küçük bir tencerede ısıt.
2. Soğanı ekle ve yumuşayıp güzel, kavrulmuş kokusu çıkana kadar kavur.
3. Domates salçasını ekle ve ezerek kavurmaya devam et.
4. Salçanın çiğ kokusu gidip, üzerine su ve tuz da eklenince tüm yemekleri lezzetlendirecek sokarıç hazır.

Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @refikaninmutfagi  

►Kanalımıza abone olmak için: http://bit.ly/RefikaninYemekOkulu
►İngilizce Kanalımız:    / refika  
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: https://etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: https://etsy.me/32ShQwL

Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook:   / refikaninmutfagi  
►Instagram:   / refikabirgul  
►Twitter:   / refikabirgul  
►Websitesi: https://www.refikaninmutfagi.com
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: https://goo.gl/0aKsMW