【かき氷】新店の大阪かき氷４選/シロップ/梅田/中津駅/西中島南方駅/ランチ/カフェ/大阪カフェ巡り

暑い日が続いていますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか＾＾
今回は、いつもと少し気分を変えて、かき氷巡りの旅です＾＾
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最初にご紹介するカフェは、大阪の西中島南方にある、喫茶 檸檬のさんです。
2022年の1月にオープンされた、焼きカレーとレモンスイーツのお店です＾＾

お店に入ると「カランコロン」と鳴る、ドアベルの音＾＾
店内は、グリーンとイエローがベースのインテリアがおしゃれで、落ち着く空間。

暖かい色味の照明が優しく、どこかレトロな雰囲気があります＾＾
お店の看板やランプなど、至る所にレモンモチーフがあって、可愛い＾＾

カレーやレモンケーキも、とても美味しそうで迷う。。
ぐっと堪えて、今日はお目当てのものをオーダーしました＾＾


「檸檬のカキ氷」　1080円

丸いシルエットが可愛い、レモンのかき氷です＾＾
ぽってりと乗ったクリームは、練乳クリームのエスプーマ。
ふわふわで、ミルキーな甘さと、とろける食感が最高です＾＾
かき氷は、レモンシロップがたっぷりで、とても爽やかな後味です。
上に乗ったレモンのシロップ漬けや、ナッツ類も、アクセントに良い＾＾
レモンの酸っぱさと、練乳＋チョコの甘さが、とても絶妙なかき氷です。

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大阪の中津にある、KNOT MARKET PLACE さん。
ベーカリー＆カフェ、セレクトストア、ギャラリーからなる複合施設で、
様々な目的の人が集まる、コミュニティマーケットプレイスです＾＾

元自動車部品工場をリノベーションされた、開放感のある広い店内。

天井には沢山のドライフラワーが吊るされていて、おしゃれな空間です。
緑もあって、工場の名残の無機質さとのバランスがカッコいいです＾＾

今年からかき氷を始められたとの事で、楽しみにやってきました＾＾

「リンゴのキャラメルパイ」　1500円　※提供は14時～17時

アップルパイをイメージしたかき氷です＾＾
上からとろとろのカスタードクリームがたっぷりかかっています＾＾
パイ生地はサクサクで、冷たいかき氷と食べると食感の変化が楽しい。
氷の部分には、ほろ苦いキャラメルソースと甘い練乳がかかっています。
キャラメルとりんごのコンポートは、もう間違いない組み合わせです＾＾
中にもりんごとパイが入っていて、最後の一口まで飽きずに頂けます。
まるで本物のアップルパイを食べている気分になる、かき氷です＾＾

「和氷 ～黒蜜きなこよもぎ～」　1400円　※提供は14時～17時

先ほどのかき氷とはガラッと印象が違う、和風のかき氷です＾＾
好みで別添えの黒蜜シロップを自分でかけて、頂きます＾＾
上にかかったよもぎミルクは、甘さの中にほんのり苦味を感じます＾＾
白あんホイップはクリーミーで、まるでよもぎ餅を食べているよう＾＾
氷の部分はきな粉×黒蜜ベースで、ミルクの優しい甘さも良く合います。
上に乗った白玉団子はブリュレされていて、もちっと食感で香ばしい。
抹茶ではなくよもぎなのが珍しい、和を堪能出来る、かき氷です＾＾

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大阪の高槻市にある、芋屋常吉さん。
2022年の5月にオープンされた、お芋スイーツ専門のお店です＾＾

こちらのお店では、契約農家のこだわりのさつまいもを使っています。
お芋の甘み、旨味を最大限に生かした、お芋スイーツが多数頂けます。
高槻市出身の元オリンピック選手、織田信成さんも来店されたよう＾＾
「芋屋の本気のかき氷」が頂けるとの事で、期待が高まります＾＾


「ヤン茶芋」　1600円

お芋屋さんが作った、本気のお芋のかき氷です＾＾、
宇治抹茶使用のシロップは、抹茶の上品な甘みと程よい苦みを感じます。
ぽってり乗ったお芋クリームは濃厚で、スイートポテトの様になめらか。
中には冷やし焼き芋がごろごろ入っていて、お芋の甘さに驚きます＾＾
上に乗った白雪芋は、お店オリジナルのお砂糖をまとった新感覚大学芋。
しゃりっとした食感の大学芋は、抜群に美味しく、癖になりそう＾＾
底にも芋あんがたっぷり入っていて、最後までお芋尽くしのかき氷です。


「ぶりっ娘苺」　1600円

フリルのように絞られたクリームが可愛い、いちごのかき氷です＾＾
果肉たっぷりの自家製いちごソースは、いちごがぎゅっと濃縮された味。
いちごミルクソースもかかっていて、どこを食べてもいちご尽くしです。
好みで別添えの練乳をかけると、更にミルキーな味へ変化して楽しい＾＾
中にはカスタード＋生クリームの、コクのあるクリームが入っています。
フランボワーズソースやバニラアイスも入っていて甘さ×酸味が丁度良い。
まるで洋菓子を食べているような気分の、本気のいちごのかき氷です＾＾


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大阪市福島区にある、和ごころなか道さん。
2022年の3月に移転オープンされた、かき氷と和食のお店です＾＾
天丼氷、野菜焚き合わせの氷など、変わり種かき氷でも人気のお店。
SNSでも話題となっていて、予約客の方が続々と入店されてきます＾＾

どれにするか妻と迷いに迷って、スイーツ系かき氷を2種選びました。

「ピーチパイン」　1700円

甘味が強い沖縄県産のピーチパインをたっぷり使った、かき氷です＾＾
見た目はまるでホールケーキのようで、とてもかき氷には見えない＾＾
上にはミルクエスプーマがかかっていて、甘いピーチパインと相性抜群。
ヨーグルト、ココナッツミルクのソースは、爽やかで夏にぴったりです。
ザクっと食感のクランブルやアーモンドプラリネも香ばしくアクセントに。
豆乳ミルクもちも入っていて、食べる場所で色々味が変化して楽しい＾＾
紅茶シロップの香りも良く、パーツごとのこだわり感じるかき氷です＾＾


「抹茶のオペラ」　1700円

抹茶の香りがふわっと香る、抹茶のオペラのかき氷です＾＾
ミルクエスプーマの甘さ×抹茶シロップの上品な苦みのバランスが絶品。
抹茶生チョコ、いちご、黒豆も乗っていて、具沢山なかき氷で嬉しい＾＾
中にはあんこ、白玉団子も入っていて、抹茶との相性は抜群です。
いり玄米はカリッと食感で香ばしく、和をより一層と感じられます＾＾
ホワイトチョコシロップは優しい甘さで、いちごの甘酸っぱさと良く合う。
和×洋のいいとこ取りを極めた、感動さえ覚えるほどのかき氷です＾＾


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お店ごとに全く違う、とても個性的なかき氷＾＾
これからの暑い夏、またかき氷を目当てに足を運びたいと思います＾＾

僕の動画を観て少しでもカフェ気分を味わって頂けたら幸いです。
是非一度足を運んでみて下さい＾＾

※全てお店の方に撮影の許可をいただいた上で撮影をしています。

動画を気に入って頂けたら、チャンネル登録、いいねボタンを宜しくお願い致します🤗
チャンネル登録はこちら→https://bit.ly/3uoIAzG

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【店舗情報】
店名：喫茶　檸檬の
住所：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3-11-10 新三宝ビル1F
営業時間：10:00〜21:00
定休日：不定期
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【店舗情報】
店名：KNOT MARKET PLACE
住所：〒531-0071 大阪府大阪市北区中津6丁目7-22
営業時間：平日　　11:00〜20:00
　 土日祝　 8:00〜20:00
定休日：水曜　　
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【店舗情報】
店名：芋屋常吉
住所：〒569-1123 大阪府高槻市芥川町2丁目14-6
営業時間：11:00〜18:00
定休日：不定期
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【店舗情報】
店名：和ごころ なか道 大開店
住所：〒553-0007 大阪府大阪市福島区大開1-19-4 2F
営業時間：平日　12:00〜17:00入店　
　　　　　土日 12:00〜14:30入店、18:00〜20:00入店
定休日：不定期
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【撮影機材】
・Sony a7ⅳ
・Sony FE 24mm F1.4 GM SEL24F14GM
・Sony FE 35mm F1.4 GM SEL35F14GM
・Sony FE 85mm F1.4 GM SEL85F14GM

【編集ソフト】
・finalcutpro x
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【動画内のBGM】
■NoCopyrightSounds
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