Рецепт яблочного печенья | Как?

Как приготовить яблочное печенье с фаршем? Те, кто любопытен и ищет гарантированно вкусный рецепт печенья к чаю или для особых случаев, здесь!
Мы уверены, что вам понравится рецепт яблочного печенья в кондитерском стиле, самого красивого печенья, его тающая во рту текстура понравится каждому, а гармонию корицы и яблока вы почувствуете в полной мере.
Не забудьте посмотреть наше видео и попробовать дома яблочное печенье, которое легко приготовить и которое очень приятно есть. Приятного аппетита!

8-10 человек
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут

Материалы
Для теста;

200 г сливочного масла комнатной температуры
2 столовые ложки крахмала (пшеничного или кукурузного)
1 чайный стакан сахарной пудры
2 столовые ложки йогурта
1 столовая ложка уксуса (яблочного или виноградного)
Половина чайного стакана масла (60 мл)
1 яйцо
1 пакетик ванили
1 пакетик разрыхлителя
3,5-4 стакана муки

Для внутреннего раствора;

5 яблок
3 столовые ложки сахарного песка
1 чайная ложка корицы
1 чайный стакан грецких орехов

Для вышесказанного;

Сахарная пудра

Подготовка
Первым делом очистим яблоки от кожуры для яблочной начинки.
Затем натираем его толстой стороной терки.
Переложим наши яблоки в подходящую кастрюлю. Добавим к нему 3 столовые ложки сахарного песка. Готовим наши яблоки, постоянно помешивая, пока яблоки не пустят сок.
Выключив плиту, добавьте 1 чайную ложку корицы и 1 чайный стакан молотых грецких орехов и еще раз перемешайте в последний раз.
Переложим нашу яблочную начинку в тарелку, чтобы она быстрее остыла.
Тем временем в подходящую для теста миску добавьте 200 г сливочного масла комнатной температуры, половину чайного стакана масла, 1 яйцо, 2 столовые ложки йогурта, 1 столовую ложку уксуса, 1 чайный стакан сахарной пудры, 2 столовые ложки крахмала, 1 пачка разрыхлителя, Добавим 1 пачку ванилина и примерно 3,5-4 стакана муки, которую будем добавлять медленно. Мягкая консистенция, не прилипает к руке.
Замесим наше тесто, пока не получится тесто.
Посыплем стол мукой. Соберем наше тесто, замесив его.
Затем разрежем тесто на 6 частей одинакового размера.
Немного собрав каждый кусочек на столе, скатаем его руками.
Давайте положим одно из безе на стол, посыпанный мукой.
Слегка присыпав поверхность мукой, раскатаем ее в форме круга с помощью скалки или скалки.
Раскатанное нами достаточно тесто разрежем с помощью ножа или рулетки на восемь частей в форме ломтиков пиццы.
На каждый кусочек выложим побольше приготовленной ранее яблочной начинки.
Придадим нашему печенью окончательную форму, взявшись за широкий край и аккуратно завернув его.
Придадим форму нашему печенью, пока не закончится все безе.
Разложим подготовленное нами печенье на расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Оставим наше печенье запекаться в разогретой до 160 градусов духовке на 20 минут.
Дадим печенью, которое мы достали из духовки, постоять, пока оно не достигнет комнатной температуры.
Затем давайте подадим их, посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!