Yufka / Fladenbrot / ohne Hefe und unglaublich weich / byNeri

Hallo Ihr Lieben❤️
Heute gibt es einer der beliebtesten Brote aus der türkischen Küche. Ich zeige Euch wie ihr mega weiche Yufka ohne Hefe zubereiten könnt. So unglaublich lecker Leute, probiert es unbedingt aus und lasst es Euch schmecken😍
Eure Neri🌺


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🇩🇪Zutaten (für 8-10 Yufka)
300ml warmes Wasser
150ml warme Milch
1 Würfelzucker
15g Salz
500-550g Mehl
1-2 EL Öl

TIPP: die gebackenen Yufka 5 Minuten in einem sauberen Geschirrtuch ruhen lassen und anschließend in eine Tüte packen (luftdicht). Somit bleiben Eure Yufka super weich😊


🇹🇷malzemeler (yaklaşık 8-10 yufka için)
300ml ılık su
150ml ılık süt
1 kesme şekeri
15g tuz
500-550g un
1 yemek kaşığı sıvıyağ

ÖNERi: pişmiş yufkaları bezin içine sardıktan yaklaşık 5 dakika sonra poşetin içine yerleştirin, böylelikle Yufkalar yumuşacık kalıyor😊