One Pot Pasta im OptiGrill in der Backschale

Zutaten für das Rezept (Mengenangaben für den XL in Klammern):
- 1 Zehen Knoblauch (2)
- 3/4 Zwiebel (1)
- 1 EL Pflanzenöl
- 400 ml Gemüsebrühe (500 ml)
- 480 g passierte Tomaten (600 g)
- 240 g Nudeln (300 g)
- Salz, Pfeffer
- 2 Handvoll Blattspinat
- 150 g Cherrytomaten (200 g)
- 30 g Parmesan (40 g)
- 90 g Frischkäse (110 g)

Programmauswahl:
- zum Anbraten manuell rot (270 Grad)
- beim kochen dann auf orange runterschalten

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