【保種】野菜新勢力｜阿美族野菜復興運動 (我們的島 第928集 2017-10-30)

阿美族的文化，有一半是紀錄在媽媽們敏銳的舌尖上。野地裡，酸甜苦辣各種滋味，透過採集與交換，代代傳承。吳雪月鑽研野菜二十多年，近幾年她驚覺，因為環境破壞，許多野菜正逐漸消失。消失的不僅是野菜，隨著部落耆老凋零，關於野菜的知識、背後蘊含的耕作文化，也迅速流失。

#邦查農場 #葛鬱金 #龍葵 #野莧 #玉米 #高梁 #紅藜

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●野菜新勢力 https://bit.ly/3vpanSR

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