Ruckzuck One Pot Hähnchen Pasta Rezept in 30 Minuten kochen

Die All in One Rezepte am Thermomix sind die beste Wahl, wenn du einmal richtig schnell etwas kochen möchtest. Dieses schnelle One Pot Rezept für Hähnchen mit Pasta kannst du immer dann kochen, wenn es im Zeitplan eng wird. In nur fünf Schritten ist dieses raffinierte Rezept fertig.

Pasta und Hähnchen ist eine unterschätzte Kombination. Mit Sahne, wie wir es auch in diesem Rezept machen, kochst du damit fast immer ein leckeres Gericht. Hannah variiert das Rezept hier mit etwas eigenem Gemüse und Kapern. Kochen ist schließlich auch Kreativität. Kocht es am besten gleich mal nach und schreibt in die Kommentare, was ihr verändert habt.

Da der Thermomix bereits einen "Pot", also den Mixtopf, mitbringt, findest du im Rezepteportal des Thermomix, Cookidoo®, viele One Pot Rezepte zum kochen und freuen. Dieses Gericht steht in 30 Minuten frisch auf dem Tisch! Kochen war selten so einfach und hat gleichzeitig so viel Spaß gemacht.

Thermomix All in One Knaller: Hähnchen mal anders zubereitet
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One-Pot-Hähnchen-Pasta
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Zutaten
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
200 g Sahne
500 g Wasser
1 TL Salz
¾ TL Pfeffer
1 - 2 Prisen Muskat
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
200 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
300 g Penne
60 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, halbiert
300 g Hähnchenbrust, in Stücken (2 cm)
1 Kugel Mozzarella (125 g), abgetropft, in Stücken (5 mm)
½ Bund Petersilie, abgezupft

Zubereitung
1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Öl zugeben und 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
3. Sahne, Wasser, Salz, Pfeffer, Muskat und Gewürzpaste zugeben und 8 Min./95°C/Rückwärtslauf/Stufe 2 zum Kochen bringen.
4. Zucchini, Nudeln, Tomaten und Hähnchen zugeben, einmal mit dem Spatel verrühren, anstelle des Messbechers Gareinsatz als Spritzschutz auf den Mixtopfdeckel stellen und Zeit gemäß Packungsangabe/98°C/Rückwärtslauf/Stufe 1 bissfest (al dente) garen.
5. Mozzarella und Petersilie zugeben, mit dem Spatel unterrühren und 2 Min./98°C/Rückwärtslauf/Stufe 1 garen. Pasta abschmecken und sofort servieren.

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