Jendral Mabuk ala Kara Santan

Jendral Mabuk. Nama kuliner ini sudah tidak asing lagi di daerah Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur.

Kue ini memiliki cita rasa legit dan lembut, belum lagi ada sensasi gurih dari @karasantan.id pasti bakal bikin nagih.

Tonton video resepnya sampai selesai ya, karena seperti biasa ada bocoran pemenang #CFH32.

Pengumuman resminya di tanggal 26 - 28 Agustus 2021 di FB & IG @karasantan.id.
⁣
Jendral Mabuk ala Kara Santan

Bahan-Bahan:⁣
600 Ml Kara Santan⁣
100 Ml Jus Pandan⁣
3 Btr Telur⁣
140 Gr Gula⁣
50 Gr Terigu⁣
½ Sdt Vanilla, Garam⁣

Bahan Karamel:⁣
4 Sdm Gula⁣
⁣
Langkah Masak:⁣
1. Siapkan blender haluskan semua bahan hingga tercampur rata sisihkan⁣, 100ml jus pandan, 3 butir telur, 140 Gr Gula⁣, 50 Gr Terigu⁣, ½ Sdt Vanilla, garam secukupnya, 600 Ml Kara Santan⁣
2. Siapkan cetakan, tuang adonan kedalam cetakan
3. Siapkan panci untuk mengukus adonan, masukkan adonan ke dalam panci⁣, Kukus selama 20 menit hingga matang⁣.
4. Siap disajikan