Ajitama - Obsessão, Resiliência e Japão -

“Dizíamos não a muita coisa para dedicar tempo ao produto”
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De volta a mais um Podcast #belegendary, com António Carvalhão e João Ferreira, fundadores do Ajitama Ramen Bistro em Lisboa.
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Dois amigos com a mesma paixão, capaz de os fazer avançar na busca incessante de serem os melhores na confecção de Ramen. Para quem não sabe, é uma sopa de origem chinesa que foi adoptada pelos Japoneses.
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Durante 13 meses, aproveitaram os fins-de-semana para chegarem ao resultado perfeito da tão deliciosa sopa. A casa de António foi o local para partilharem as experiências destes dois amigos. Abriram um “supper club” para servir o Ramen e chegaram a ter uma lista de espera com mais de 1800 pessoas, que iria demorar um ano e meio até que todos conseguissem experimentar o tão cobiçado Ramen.
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Apostaram tudo neste projecto e nesta paixão. Viajaram até ao Japão e aprenderam com os melhores. No meio de muitos contratempos, abriram o Ajitama em Lisboa. Não há nada que lhes dê mais satisfação, do que alguém que já viajou por terras nipónicas e experimentou Ramen, afirmar que o Ramen do Ajitama é igual ao do Japão.
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Vem daí assistir a mais um Podcast #belegendary onde a obsessão pelo produto e a resiliência, são a chave do sucesso destes dois jovens empreendedores.
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🎙 ABOUT PodCast #belegendary 🎙
Nas próximas semanas iremos receber pessoas normais, muito especiais e únicas que vão partilhar histórias de superação, de motivação e de sucesso, sobretudo carregadas de inspiração para aplicares no teu maior projecto: a Tua VIDA!

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