Pain gourmand aux fruits secs - Graines, noisettes, amandes, cranberries, abricots

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette de pain, un pain très gourmand idéal pour le petit déjeuner! Avec plein de fruits secs, de graines et d'oléagineux! C'est l'un des pains que je préfère!!
J'espère que la recette va vous plaire ♡
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Les ingrédients:
15 g de levure de boulanger fraiche ou 7 g de levure sèche
200 g de farine T65
100 g de farine complète
20 cl d'eau
30 g de miel
1 cuillère à soupe d'huile
1 cuillère à café de sel
50 g de graines (tournesol, lin, courges...)
40 g de noisettes coupées en dés
40 g d'amandes
40 g d'abricots secs coupés en morceaux
40 g de cranberries ou de raisins secs


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