Идеальный гонконгский яичный пирог

**Есть подробные инструкции по включению субтитров CC**

РЕЦЕПТ БЛЮДА

▼Ингредиенты

Тесто:
Масло сливочное несоленое 90г
Сахарная пудра 40г
Яйцо 12г
Сгущенное молоко/ Молоко 8г
Мука для торта 110г
Кукурузный крахмал 60г

Яичная смесь:
Яйцо 160г
Сахар 80г
Сгущенное молоко/ Молоко 50г
Вода 200г

▼Инструкции

1. Добавить сливочное масло комнатной температуры, добавить сахарную пудру и взбить до светло-белого цвета.
2. Добавить яйца, молоко, просеянную муку и кукурузный крахмал, вдавить в тесто, поставить в холодильник на 30 минут.
3. Приготовить яичную смесь, добавить яйца, сахар, молоко, воду, процедить и поставить в холодильник на 30 минут.
4. Достать тесто, примерно 30 грамм на тарталетку, влить яичную смесь
5. 230°C / 446°F 13-15 мин.

--------------------------------------

ФЕЙСБУК
▶https://goo.gl/gHuoTB

ИНСТАГРАМ
▶  / molalacook  

СВЯЖИТЕСЬ СО МНОЙ
► [email protected]

ЧЛЕНСТВО:
►   / @molalacook  

МУЗЫКА
►BLACKPINK — Любящие девушки
►BTS — сделай это неправильно


#eggtart #cookieeggtart #hongkongdessert