Скачать или смотреть طريقة التشيكن رول

أكلة النهاردة من أكتر الأكلات اللى كنت بحب أعملها و أنا صغير... التشيكن رول، بس النهاردة هنعملها كريسبى تشيكن رول بإستخدام المنتج الجديد من (كنور) و هو (ڤيچيتار إكسترا كريسبى)، يلا بينا....
•
•
•
(المقادير)
كيلو صدور فراخ متقطع شرايح رفيعة و عريضة
ملح، فلفل
ڤيچيتار اكسترا كريسبى (كنور)
بيض
لحمة مدخنة
جبنة إمنتال
تركى مدخن
جبنة شيدر أحمر
•
•
•
بنجيب الفراخ الأول نحطها على كيس و نتبلها بملح و فلفل و نقفل الكيس و نبدأ ندقها لحد ما تفرش معانا و تبقى عريضة جداً بس منزودش عليها علشان متتقطعش.
•
•
•
بعد كدة هنجيب الحشو بتاعنا التركى مع الشيدر و اللحمة المدخنة مع الإمنتال، هنلفهم الأول قبل ما نحطهم فى الفراخ و بعد كدة نحطهم فى الفراخ و نبدأ نلفها و هنستخدم الكيس و نضغط بيه من فوق الأول بعد كدة نقفل من الجناب جامد علشان الجناب تقفل و تلم معانا، زى ما واضح فى الڤيديو، بعد كدة ندخلهم الفريزر اقل حاجة ساعتين.
•
•
•
بعد كدة نطلعهم و نبدأ نتبلهم و هنا يجى دور ڤيچيتار إكسترا كريسبى، هنحط الفراخ فى البيض بعد كدة فى الإكسترا كريسبى، كل عبوة بتحتاج بيضة واحدة بس، بعد ما يتغطوا بالكامل بالإكسترا كريسبى ندخلهم التلاجة نص ساعة.
•
•
•
بعد كدة نبدأ نقلى، هننزل الفراخ فى زيت سخن و أول ما ننزلها نوطى الدبت خالص علشان هى ملفوفة فا لازم تستوى من جوه خالص، الطاسة كانت بتاخد حوالى ٢٠ دقيقة علشان الفراخ تستوى كويس.
•
•
•
بعد كدة نقدمها بالطريقة اللى نحبها أنا قطعتها قطع زى السوشى كدة، ممكن تعملوها سندوتشات أو تقدموها مع طبق جانبى، هتبقى حلوة جداً، ممكن كمان تغيروا فى الحشو برضه حسب المزاج، غير طبعاً ڤيچيتار إكسترا كريسبى اللى عمل طبقة مقرمشة جميلة من برة و توج الوصفة الجميلة بتاعتنا دى... جربوها و قولوا لنا رأيكم.
•
•
•
•
#ZumasKitchen
#food #foodporn #foodphotography #foodie #foods #foodstagram #foodgasm #food52 #foodography #foodstyling #foodies #foodblogger #foodlover #foodbeast #foodoftheday #foodpornshare #foodpic #foodpics #foodgram #foodblog #instafood