Как приготовить гёзлеме по-турецки. Рецепт бабушки из Турции. Дрожжевое тесто для лепешек.

Как приготовить гёзлеме по-турецки. Рецепт бабушки из Турции. Дрожжевое тесто для лепешек.

Для тех, кто всё пропустил или впервые попал на мой канал: меня зовут Ольга и я уже более 10 лет живу в Турции, в Анкаре.

Рецепт теста для гёзлеме, который позволит вам приготовить 9 вкусных лепешек.

Ингредиенты для теста:

Мука: 1 кг (+- 100 г)
Сухие дрожжи: пол пакета (5 г)
Сахар: 1 столовая ложка
Соль: 1 столовая ложка без горки
Молоко: теплое, 1 стакан (200 мл)
Вода: теплая, 1/2 стакана (100 мл)
Для смазывания:
Сливочное масло: 200 г
Подсолнечное масло: 100 мл.

Не забудьте подписаться и нажить на
КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы не пропустить мои новые видео!

Я в Яндекс Дзен https://dzen.ru/turkishchef

Любителям вкусных и простых рецептов турецкой кухни, предлагаю посмотреть следующие Плейлисты:

Десерты:    • ТЕСТО НИТИ. Хрустящий Десерт за 20 ми...  
Блюда из мяса:    • ВКУСНЫЙ УЖИН! Баклажаны с мясом и ово...  
Блюда из курицы:    • Подруга из Турции научила меня готови...  
Супы:    • Просто добавьте молоко. Мало кто знае...  
Сладкая выпечка:    • #кексы #быстрокчаю ВКУСНЕЙШИЙ КЕКС, К...  
Несладкая выпечка:    • Турчанка готовит БУЛОЧКИ как ПУХ.  

Стань спонсором этого канала
   / @turkish_chef