Скачать или смотреть Saftiger Marmorkuchen | Mimilicious

Ein absoluter Klassiker den ich so sehr liebe! Super easy und immer sehr beliebt :)

250g Butter
250g Dinkelmehl
200g Zucker
1Prise Salz
1/2Pck. Backpulver
50ml Milch
2 gehäufte EL Kakaopulver
1 TL Vanilleextrakt
5 Eier
250g Kuvertüre

Weiche Butter mit Zucker, Vanillinzucker und Salz schaumig schlagen. Nach und nach die Eier zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit 3 EL Milch unterrühren. Hälfte des Teiges in eine Schüssel umfüllen. Kakao mit Zucker und der restlichen Milch verrühren und unter eine Hälfte des Teiges rühren. Hälfte des hellen Teiges in die Form füllen, glatt streichen.
Hälfte des dunklen Teiges darauf geben und ebenfalls glatt streichen. Vorgang wiederholen. Mit einer Gabel in der Form Kreise ziehen, damit die Marmorierung entsteht. Erneut glatt streichen. Ca. 50 Min backen. Auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Rand mit einem Messer lösen, Kuchen vorsichtig stürzen und auf ein Kuchengitter setzen.