【明叔廚房】大廚教你5道家常菜秘方！椒絲腐乳炒通菜 + 煎封黃腳鱲 + 蝦仁金銀炒飯 + 五指毛桃茯苓排骨湯 + 肉碎茄子煲，新手也能做出酒店水平｜15年行政總廚教你在家煮出餐廳級美味｜食譜｜粵語中字

Описание к видео 【明叔廚房】大廚教你5道家常菜秘方！椒絲腐乳炒通菜 + 煎封黃腳鱲 + 蝦仁金銀炒飯 + 五指毛桃茯苓排骨湯 + 肉碎茄子煲，新手也能做出酒店水平｜15年行政總廚教你在家煮出餐廳級美味｜食譜｜粵語中字

🥘 粵式家常菜大師課：5道經典菜品完整教學！

跟著明叔學做地道粵菜，輕鬆搞定一桌好菜！本視頻詳細教你如何制作以下5道經典粵式家常菜：

1️⃣ 封煎黃腳鱲：外酥裡嫩，香氣四溢
2️⃣ 蝦仁金銀炒飯：色香味俱全，節日必備
3️⃣ 五指毛桃茯苓排骨湯：滋補養生，溫暖全家
4️⃣ 肉碎茄子煲：下飯神器，老少皆宜
5️⃣ 椒絲腐乳炒通菜：保持翠綠，不再發黃

🔪 視頻亮點：
專業廚師細致講解每道菜的製作步驟
獨家秘訣：如何保持蔬菜翠綠、炒飯粒粒分明
家庭廚房實用技巧：調味配比、火候控制等
適合新手的簡易做法，也有專業技巧滿足老手

📌 時間軸：
00:00 封煎黃腳鱲
02:18 蝦仁金銀炒飯
04:47 五指毛桃茯苓排骨湯
06:31 肉碎茄子煲
09:10 椒絲腐乳炒通菜

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